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商品訊息描述:

|||| 曾文記-川三呷泡菜 ● 全手工台灣製造 |||||

嗜泡菜者沒嚐過曾文記的泡菜就像年輕人沒吃過炸雞一樣！！

您絕對沒嚐過的好滋味。

您絕對沒嚐過的好滋味。

您絕對沒嚐過的好滋味。

真的不一樣，所以要說三次！

【甜度指數】★★★★

【酸度指數】★★★★

【辣度指數】★★

★創立理念：

所有產品皆依循我們的創立宗旨：『良心為本、品質至上、信用第一』的理念，極盡追求白菜脆度與甜、酸、辣的完美平衡境界，且不添加防腐劑，確保每批泡菜品質安全無虞，希望藉由網路的發達能將我們用心完成的每一罐優質好產品分享給喜愛美食之人。

★創作過程：

曾文記的泡菜保證所用的原料皆為質量精純且上乘，是品質保證的典範之作。

經過了數十次的實驗、研製，用盡了數十斤的食材和辣椒，並通過嚴格的人體味覺測試後，才終於完美的誕生於世上，具有

?色澤天然細緻

?香氣悠久

?氣味醇厚

?口感酸甜綿長，輕辣爽口

...等特點，各味協調的恰到好處，造就全面的獨特風格。

從食材、辣椒種類的篩選開始，歷經後續的

?計算

?清洗

?切塊

?調味

?醃漬

?冰鎮

...等9道繁複的步驟，細微到每一個步驟都必須用心處理。因此製作每批泡菜平均需耗時74小時。

經過這些製程後，造就了獨一無二的味蕾口感及迷人香氛，僅辣你口不讓你辣到發抖！讓您吃了之後不用擔心會辣到腸胃裡；就像金門高梁入口後不會讓您有不適的辛辣感，卻依然保有獨特的香醇餘韻是一樣的道理。

美食是拿來享受的，不是拿來折磨自己身子的，這是曾文記給顧客的品質認證！！

★開瓶後天然的泡菜香味立即撲鼻而來，讓您一聞就知道這泡菜絕非泛泛之輩。首先入口當然是招牌的辣椒香，接著停留一下，獨門的香氣浮現，隨之出現在口腔裡的是招牌的酸甜味，此時辣椒香與招牌酸甜味漸層交替，不會辣到讓人受不了，也不會酸到沒有其他味道，絕對能夠為您帶來全新的味蕾感受，讓你一口接著一口，欲罷不能喔！！沒吃過你不知道，吃過一次，保證上癮，不吃會想念！！這麼方便又美味的泡菜只有在曾文記才能享受到喔！！

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★商品資訊：

品名：川三呷泡菜

容量：530g±5%

成分：大白菜、辣椒、糖、鹽、蒜、薑。

保存期限：30天(指未開封且以正常條件之保存)。

專業英語家教班台南保存條件：開封後請冷藏保存，碰水易變質。

★安心保證：

?全程離地作業。

?不含防腐劑。

?不含漂白劑。

★注意事項：

?使用時請先攪拌均勻並請用乾燥且乾淨的湯匙挖取，避免變質。

?泡菜因無法少量製作，故下單即是十瓶，請湊足十瓶再行下單，感謝客倌。

產地：台灣全手工製作

★其他：

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7月的宜蘭，到處可見金黃的稻田，在農民忙於收割之際，宜蘭縣五結鄉孝威社區發展協會與五結鄉公所，7月8日將舉辦「割稻趣」與「金穗搖曳．稻田音樂饗宴活動」；花蓮縣政府則與小天下合作出版《有機蔬果學園》，教導學生從紙上當農夫。

五結鄉公所指出，「割稻趣」讓孩子腳踩土壤，呼吸空氣中散發的稻香，感受以前農村動員全家人的人力割稻，以及孩童在田間玩遊戲的情境。花蓮縣政府則是與小天下合作出書，讓沒有田的小朋友也學習當農夫，農業處運銷科長吳雅琴表示，透過擬人化蔬果的場景，介紹有機農法的栽種歷程，同時也強調有機料理的多樣可能性，養成孩子們珍惜食物、不浪費的好品格。

「金穗搖曳．稻田音樂饗宴活動」，7月8日將在五結鄉五結路2段105巷與孝威路交叉路口農地舉行，上午8時25分開場迎賓，農村體驗上午9時30分至中午12時舉行，包括割稻、摔稻、掌草、扛米袋、丟稻草頭、抓泥鰍等活動。遊客只要完成任何4種農業體驗，可憑兌換券兌換禮品1份，限量500份，送完為止。晚間7時至8時有A Root同根生樂團演出，晚間8時至9時是蘭陽交響樂團的銅管五重奏演出。五結鄉長簡松樹說，農民經過半年的努力，迎來收割的季節，孝威社區發展協會與鄉公所共同舉辦今年的稻農產業推廣活動，在空氣飄有稻香的氣氛中辦音樂會，歡迎鄉親來五結當一日農夫，享受農村的人情味與田園風光。(中國時報)

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